Кострома
+7(4942)46-62-51

История успеха участника программы Федора Женодарова

?Начинаем понедельник с вдохновляющей истории успеха Генерального директора @pizzaplaceru
Фёдора Женодарова @feodorzh – участника программ “Ты-предприниматель”⚡
?“Идея создания собственного бизнеса пришла с пониманием того, что рынок доставки еды набирает популярность, он довольно обширный и, на тот момент, был мало насыщен в Костроме.
Также, в городе практически отсутствовали заведения с современным интерьером и хорошей кухней.
Ресторанный бизнес, считается довольно трудным по управлению, так как совмещает в себе сразу несколько направлений, производство, менеджмент, логистику и многое другое.

Он был привлекателен получением огромного опыта во всех направлениях, и высокой маржинальностью.

✒Трудности встречались всегда, от строительства до работы с персоналом, донесения до клиента концепции и прочее. К примеру, столкнулись с стереотипом, сформированным, как я думаю нашим интерьером и общим подходом, что у нас довольно дорого.

✒На самом же деле, средний чек и стоимость пиццы у нас на ровне с другими заведениями города, и по некоторым позициям даже ниже.
Обратиться к близким за помощью, возможности не было, поэтому все проблемы решались собственными силами.

✒Мы хотим привить людям культуру посещения ресторанов, вкусной еды и стильной современной обстановки

?Планы развития – это пока тайна – скоро все все узнают 😉

?Моя главная цель участия в проекте “Ты – предприниматель”, описать бизнес изнутри, показать на собственном примере, будущим предпринимателям, с какими трудностями сталкиваешься, когда открываешь бизнес и как с ними бороться.

#тыпредприниматель44 #молпред44 #молодежь44 #откройдело#бизнесобразование #длямолодежи #историяуспеха #pizzaplace